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Business Today 今周刊

今周刊 - No.1202

No.1202_Jan-06-20

關於《今周刊》：身為財經雜誌第一品牌《今周刊》以「深入財經、預約財富、關懷社會、品味生活」為編輯核心，是台灣最具影響力的綜合性財經雜誌。《今周刊》每週提供最新的財經剖析與產業動態，近年來更領先報導「消失的醫生」、「退休金大騙局」與「苦勞經濟」，並揭發台灣食安危機等重大議題，推動政策改革引起社會廣大迴響。今周刊ZINIO電子版於每週四 17點之後出刊。ZINIO APP 支援PDF和文字格式兩種模式閱讀，還有語音模式讓你用聽的也行! 。

甚麼是輕鬆選？

格式：: 提供文字、 PDF 、語音模式
語言：: 繁體中文
頻率：: 每週四出刊 / 一年52期/支援【輕鬆選】
出版商：: BusinessToday Co., Ltd.
國家/地區：: Taiwan

今周刊 - No.1202 預覽

編輯室報告 Editors Desk

被鋸掉的咖啡果樹

編輯室報告 Editors Desk被鋸掉的咖啡果樹新年快樂！回顧過去一年，在封面故事的選題上，我們特別安排了一些「次產業」作為主題。這些產業的產值或許不算頂大，但無論是年初報導台灣面膜征服國際的故事、年中報導高端餐廳「愈貴愈好賣」的學問，或是一斤要價破百萬的東方美人茶，他們的共通點，都

02:35
今專欄

長命百歲不是夢

醫學科學進步神速，創造一系列新療法，活到150歲、200歲都有可能。新技術對患者是一大福音，也為台灣生技產業帶來挑戰與機會，成為下一批台股亮點。

04:18
今專欄

女性登峰的天花板

全球政治、經濟、企業等主導領袖或高階主管，目前仍以男性居多，其實女性對於各細節的掌握度更佳，只是相對較缺廣泛的資訊來源。

03:50
今專欄

給18歲的自己寫一封信

相信自己選的路，持續以好奇與天真，面對最困難的任務，成為眾人從心底認同的夥伴，也不要忘了保有善良，成為自己最喜歡、最尊敬的樣子，是最重要的事。

04:14
今專欄

活該！老媒體人！

現在的媒體早已經是一盤盤的生意，要懂得跟當權派拉關係、找資源、做生意；老媒體人觀念完全落伍、心理障礙太多，必須跟自媒體多學學業務的眉角。

03:54
紐約時報精選 The New York Times

盛產鮭魚的丹麥小島成中美科技冷戰新戰場

法羅群島位處世界邊境，主要盛產鮭魚，當地正準備部署5G無線網路設施，卻也把自己推向中美貿易的戰火之中。

07:55
焦點新聞

台灣芭樂銷美「處女秀」年出口值挑戰翻倍

經過了十年的努力，「亞洲第一櫃」的銷美芭樂，終於在二○一九年底正式啟運，一箱箱來自台灣的香甜芭樂，最快二○年一月中在美國上架，後續商機，值得期待。

07:41
焦點人物

為婚平而戰台灣女孩管定了社會不平

二○一九年，台灣成為亞洲第一個同婚合法化國家，引起國際注目；二十四歲的婚姻平權大平台專員翁鈺清，因此以「推動變革的年輕領袖」身分，登上CNN。

08:22
百里侯365

護理師精神治縣力圖翻轉又老又窮

百里侯 365 雲林縣長張麗善×推地方創生、堵豬瘟破口護理師精神治縣力圖翻轉又老又窮撰文‧楊竣傑大家要記得喔，講土庫的小吃時，記得講『花枝麵』喔，如果叫『鱔（善）魚麵』，就講到我了！」望著台下幾十位土庫鎮鄉親，雲林縣長張麗善說明地方創生提案進度時，不忘以自己名字的諧音開玩笑，逗

11:55
國際眼

只靠開箱、耍萌 8歲屁孩年賺近8億元

全球最會賺錢的網紅，由八歲的萊恩連兩年蟬聯冠軍，這是網路世代顛覆傳統媒體的象徵；不過，美國公平會已出手干預小屁孩廣告，YouTube也為此繳交逾五十億元的巨額罰鍰。

12:40
特別企畫

未來十年市場大敵是「不平等」

特別企畫 Special Report 重磅拆解 AI猛進、氣候變遷形塑「二○二○年代」經濟格局投資天王達里歐：未來十年市場大敵是「不平等」撰文‧黃煒軒展望未來十年，隨著人口老化、人工智能的發展與氣候變遷衝擊，全球貧富差距恐進一步分化，「不平等」或將成為二○二○年代的新常態；另一方面，「對抗

16:36
特別企畫

「債券巴菲特」丹法斯：別忘記債市牛熊逆轉的可能

美國聯準會長達十年的寬鬆貨幣政策，催生了為期十年的債券市場黃金盛世，但隨著殖利率走低、貨幣政策失靈，在二○二○年代，你可能要丟掉債市多頭不死的刻板印象了。

06:36
特別企畫

前印度央行總裁拉詹：「不平等陷阱」正在發生

近期已開發國家的經濟表現相當亮眼，多半歸功於全球化貿易與科技進步。但是各地人民的抗議行動，一再顯示經濟的成果並沒有平等分配。

10:54
封面故事

咖啡新潮國

Cover Story 直擊全球唯一從產地到消費一條龍市場台灣「黑金」800億產值旅程咖啡新潮國製作人‧方德琳撰文‧黃亞琪研究員‧徐右螢台灣茶在世界聞名，但近10年來，從種植技術、處理方法到消費市場的成熟，咖啡，也讓台灣擠進潮國行列。在便利商店就能喝到一杯200元、世界比賽冠軍的精品咖啡；精

21:24
消費吸力

養出精品咖啡潮文化

路易莎、cama café是台灣精品咖啡浪潮下崛起的本土咖啡連鎖品牌，成立於二○○六年的它們，不約而同在一九年有營運大動作。它們都預計二○二○年讓公司上市櫃，進軍海外市場。在新的一年裡，他們將讓咖啡消費型態進化到什麼方向？

10:31
消費吸力

cama café 就要客人慢慢來

Cover Story 龜毛打磨出來的品牌cama café 就要客人慢慢來Profile cama café創辦人：何炳霖創立：2006年門市數： 119 家上市櫃計畫：有（輔導券商：國泰證券）2018年營收：約7 億元「店面工業風、粗獷感的比例要調整，品項也會有輕食類的二代店出現。近年

05:45
烘豆增味

搶攻麥當勞、全家通路

Cover Story 增味烘豆日本UCC運來獨門烘豆機搶攻麥當勞、全家通路撰文‧黃亞琪Profile 日本UCC 雲林廠特色：日本UCC專利，台灣為日本之外唯一輸出國家建廠金額：約5 億元年產能：目前約3000 公噸，預計三年後達1 萬公噸通路：便利超商、飯店、航空業、量販店等跨越

06:22
尋香祕辛

尋豆大冒險守成老董深入戰地

Cover Story 祕辛尋香獨家專訪台灣精品豆進口龍頭尋豆大冒險守成老董深入戰地撰文‧黃亞琪Profile 翁榮鴻出生：1949年現職：守成咖啡董事長經歷：咖啡館老闆、 2001年創立守成咖啡學歷：嘉南藥專藥劑科台灣走向精品咖啡階段，主要約在二○○四年至二○○九年間自家烘焙帶動，將

06:11
種出極品

讓東京人氣咖啡館飛來拍紀錄片

Cover Story 極品種出阿里山父子種出「飄茶香」精品豆讓東京人氣咖啡館飛來拍紀錄片撰文‧黃亞琪Profile 許峻榮（左）出生：1954年經歷：從種茶砍掉全種咖啡學歷：國小畢業成績： 2001年開始種植，曾拿下 2006年全國精品咖啡評鑑金質獎、2018年台灣咖啡節烘豆大賽冠軍嘉義

08:33
特色好店

達人領路！五家咖啡館特搜

「如果我不在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。」奧地利詩人艾騰伯格如是說。台灣到處都有咖啡館，如果只能挑一家，你會選擇哪？五位浸淫許久的咖啡達人，閱歷咖啡館無數，而他們推薦的一家店，有何令人駐足的魅力？

03:02
金融圈

從財經跨界選立委新光大公主想什麼？

選戰進入倒數階段，列名民眾黨不分區立委候選人的吳欣盈細說從頭，香港「反送中」事件是她決定從政的臨門一腳。

07:42
高科技

誠美材內憂外患不斷何昭陽要怎麼解？

二○一九年十二月底，誠美材一則重訊再惹爭議，公司原本就因「葉美麗案」而元氣大傷，新的一年是否又將面臨內耗戰？董事長何昭陽怎麼說？

11:27
高科技

東元第八隻「小金雞」東捷上櫃搶進智慧財

東元集團旗下第八隻「小金雞」東捷資訊日前掛牌上櫃，除了成功轉型資訊服務業外，二○二○年更放眼物聯網商機，與研華合作智慧工廠解決方案，要替台灣企業拚轉型升級。

08:04
企業最前線

台商回流接案爆台灣尾牙王用細節駕馭

包辦大企業尾牙、家庭日等活動的飛虹創辦人謝銘杰，坐穩台灣活動整合行銷市占率第一的寶座外，更不斷橫向發展、整合資源，朝上市櫃邁進。

08:26
今專欄

成也ETF，敗也ETF

2019年，全球股市漲聲不斷、ETF成長力道驚人，台股表現更是亮眼， 2020年，總經局勢仍未知、投資氛圍也巧妙，這一年，一切還有待觀察。

18:01
今專欄

寬鬆資金浪潮席捲全球股市

低利率與貨幣寬鬆持續拉抬下，國際資金流入全球主要股市、債市，指數頻頻創新高；然而在指數不斷上漲之際，投資人更應該注意預期報酬背後的風險，謹慎為上。

09:55
今專欄

還有10分鐘才下課

台股在總統大選、春節來臨時，有機會創下30年來的新高；一旦台股拉回，投資人可透過期貨布局，把握行情。

04:42
征服股海

「權王」帶隊上攻台積電大聯盟牛氣沖天

台積電在二○一九年第三季法說會上宣布提高資本支出預算，最直接受益的是一眾半導體設備廠；雖然先前股價已經漲過一波，專家仍提點二○年的台積電大聯盟攻略要點。

06:48
征服股海

擴大打擊面弘塑靠併購確立領先地位

台積電宣布提高資本資出，讓半導體設備廠獲得投資大眾一片唱旺，其中溼製程設備大廠弘塑，靠著投資併購，正逐漸建立起穩定獲利的實力。

07:49
東洋經濟週刊

貨物「直送」自己來日本亞馬遜物流網開催中？

亞馬遜物流業務近來動作頻繁，引發外界推測最終可能將物流收回自行營運，《東洋經濟週刊》專訪接管亞馬遜物流部門的傑夫·林田，一探物流網未來布局。

07:43
今選

未來的隱形武器「數位獵巫」更高明

中共想出一套戰略，要用別的方法來打仗，這套戰術聚焦在竊取、威逼誘嚇、斷人金援後路，以及壟斷全球性的基礎建設，而背後目的只有一個，就是要讓中國的影響力擴及全世界每一個角落。

07:23
有一天．One Day

體操女將忍痛 16 年揭名醫MeToo風暴

二○一六年八月二十九日，前體操選手瑞秋．丹赫蘭德控訴美國奧運隊醫師性侵，傷痛在青春十五歲造成，成年後才有力量反擊，她不僅勇敢，更為百餘名受害者帶來勇氣。

08:08
健康人生

132 不讓溼疹變慢性病冷敷止癢最有效

溼疹是極為常見的疾病，罹患溼疹的皮膚較敏感、脆弱，需要小心呵護，平時做足保溼、減少刺激，症狀加劇時應就診用藥，才能減緩溼疹發作的機率。

06:15
Life Style 風尚

農藥與草莓

Life Style 風尚寶春師傅的好食光農藥與草莓提到八年前，終於拿到中興大學有機證書的那一天，余淑金滿臉笑意地說：「我公公把有機證書綁在摩托車前的籃子，騎著車去鎮上逛，逢人就說：『我媳婦的草莓是有機的喔！有證書的喔！』」長輩肯定且引以為傲的畫面，余淑金等了十幾年。背後的故事是：

05:38
Life Style 風尚

年節紙上玩時光

迎接新年，全家團圓貼春聯、發紅包，也別忘在月曆中特別的日子畫上記號：這天是最期待的壽星日，記得感謝媽媽；桌曆上八月的特殊節日打星號，這是明月高掛的中秋節；手帳裡用螢光筆標亮十二月，整個月歡喜哼唱聖誕歌、賞聖誕樹。創意驚喜不斷的設計年品，入手贏得好兆頭，擺上一整年仍愈看愈欣喜。

20:22
今專欄

《圖文並靠》員工願意留在公司是因為有......

圖文並靠 Mark's Talk

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為生成式AI安排「到職實驗」A Systematic Approach to Experimenting with Gen AI-貝恩特 Johannes Berndt, 恩格邁爾 Florian Englmaier, 薩丹 Raffaella Sadun, 塔馬約 Jorge Tamayo, 馮黑斯勒 Nikolaus von Hesler

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