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BusinessWeekly 商業周刊

商業周刊 - No.1866

No.1866_Aug-21-23

關於《商業周刊》：創立於1987年，今年邁入三十六年的里程碑，是全台灣最具影響力、發行量最大的財經雜誌。經發行公信會（ABC）的稽核，發行量為全台第一。每期平均有費發行量為147,339 本（2009年1月～2009年6月）。堅持先進的觀點、敏銳的新聞與中立的媒體角度，報導變化迅速的商業環境、成功人物的事蹟與世界的趨勢，提供讀者具深度與廣度的第一手消息。除了關注台灣的新聞，《商業周刊》同時以強化全球的觀點、整合專業的分析與增進多元化的內容為目標，連結當地企業與世紀潮流。歡迎您在下面的訂閱方案中進行選購,感謝您對台灣優質雜誌出版的支持。 //////////////////// ✰✰✰ 您之前的訂閱還沒到期嗎？不用擔心，您現在訂閱的期數會自動接續上一次的訂閱期數、不會重疊！

格式：: 文字模式 / PDF / ZINIO
語言：: 繁體中文
頻率：: 每周四出刊 / 一年52期
出版商：: Cite Publishing Holding Group
國家/地區：: Taiwan

商業周刊 - No.1866 預覽

商周專欄

你會怎麼形容我？

編者的話你會怎麼形容我？因為這期封面故事，我重溫了一本經典行銷書：《定位》，這本書的初版發行時間是四十多年前。台灣珍奶產業一直是台灣之光，我們是原創者，又極早走到海外，但三十年的戰爭打下來，路，卻越走越窄。當眾人慶祝台灣珍奶走到美國市場的時候，另一個事實是，台商在東南亞戰場正遭遇中國對手廝殺，營收下

03:00
商周專欄

免費的最貴

CEO上線免費的最貴商周集團執行長郭奕伶這是一個選擇題：天外飛來的生意，要不要接？情境：六月底，你上半年業績缺很大，下半年需要強力產品補業績。商機：你公司品牌強、流量大。外部友人為了提升自己的品牌，主動爭取合作，免費授權你一個IP產品，這IP與最近火紅的市場題材高度相關。限制：這產品跟你的本業無關

03:49
商周專欄

打天下與治天下

商場自慢塾打天下與治天下城邦媒體集團首席執行長何飛鵬有一個創業家打天下非常有本事，從剛創業，就不斷以創意及創新做法取勝，取得相當不錯的成果，讓他的事業展現了活力，也初步站穩了腳跟，大家都對他打天下的本事讚不絕口。可是他打天下之後，公司進入快速發展期，員工從數十人成長到一、兩百人，這位創業家仍強調創

04:02
商周專欄

一個颱風三樣情

服務最前線一個颱風三樣情老爺酒店集團執行長沈方正每年進入暑假，是服務業最為繁忙也最令人頭痛的時刻。一方面要思考怎麼吸引家庭客與學生客，另一方面要花時間準備防颱工作，同時祈禱颱風不要來。這次卡努颱風侵台，對服務業而言，帶來一個非常特殊的現象：宣布停止上班上課的縣市，服務業營業與否所受到的民意回饋，截

03:53
商周專欄

中國掐住歐美綠色科技命脈

FT精選大讀世界中國掐住歐美綠色科技命脈愛德華．懷特（Edward White）《金融時報》中國特派員本文取材自全球最受尊敬最有特色的金融報刊《金融時報》重點摘要：中國想靠礦產反掐美國脖子北京宣布對美國限制鎵和鍺的出口，這兩種金屬，用於許多重要戰略產品。中國是最大稀土元素產地西方想減少環境污染，反拱

08:51
產業風雲

酸菜魚被前房仲賣到全台暴紅他怎用18 個月辦到、漢來也搶賣

產業風雲刁民從台中開進台北信義區，引爆餐飲新浪潮酸菜魚被前房仲賣到全台暴紅他怎用18 個月辦到、漢來也搶賣文●韓化宇、張方毓攝影●陳宗怡在炎熱的中午用餐時段，台中公益路上有一家餐廳，飄出一股酸酸辣辣的香味，把原本熱到胃口盡失的消費者，紛紛吸了進去。台中公益路一級戰區起家他讓一道冷門菜紅遍全台灣

09:55
產業風雲

商品選擇少照樣紅！酸菜魚、麥當勞贏在差異化

產業風雲商品選擇少照樣紅！酸菜魚、麥當勞贏在差異化不論是台灣的刁民酸菜魚，或風靡中國的太二酸菜魚，都有共通特點：菜單簡化，且製作過程高度標準化。像刁民酸菜魚只供應2種主菜：酸菜魚和番茄魚，但依舊不減消費者興趣。元智大學管理學院管理才能發展研究中心主任吳相勳指出，麥當勞兄弟創立公司之初，提供多樣餐點，

02:01
科技風雲

技術陽春卻坐上美國第一這家汽車版Airbnb掀微型創業潮

科技風雲共享車平台Turo用信任感超車對手，幫用戶年收近3千萬技術陽春卻坐上美國第一這家汽車版Airbnb掀微型創業潮文●陳盈螢閒置的房子可以出租，你那輛停在路邊生了灰的汽車，也能幫你賺到第二份收入。在美國，現在要到外地出差、旅遊的人，再也不用到租車行，只需要手機滑一滑，就能在路邊找到要租的車

07:14
人物特寫

熱血牙醫把自己捐給六龜區教出世界冠軍、十多位醫學院生

人物特寫「每張臉都是個故事」陳俊志用合唱扭轉偏鄉孩子人生熱血牙醫把自己捐給六龜區教出世界冠軍、十多位醫學院生文●鄭郁萌攝影●陳宗怡八月六日，牙醫師陳俊志在台上一面指揮著合唱團、一面落淚。七月中，他帶領尼布恩合唱團以及寶來國中合唱團，在韓國舉辦的世界合唱大賽奪下兩面金牌，這趟旅程全靠募款成行，返台

13:32
國際焦點

「年輕人不再提中國夢」金磚四國之父錯看中國獨家告白

國際焦點歐尼爾專訪：中國消費力減弱，將造成長期不穩「年輕人不再提中國夢」金磚四國之父錯看中國獨家告白採訪整理●曹博凱近日中國規模最大的民營資產管理公司「中植系」旗下中融信託，因投資房產失利驚傳爆雷，房地產龍頭碧桂園也傳出債務違約；市場甚至擔心，會出現中國版的雷曼時刻，衍生金融風暴。面對中國現況，二

12:38
國際焦點

28國催生金磚貨幣抗美元還缺一場iPhone式革命

國際焦點「強美元受害者聯盟」大集結，去美元化不只兩要素卡關28國催生金磚貨幣抗美元還缺一場iPhone式革命文●楊少強金磚國家（BRICS）高峰會八月底即將在南非約翰尼斯堡舉行，與以往不同的是，這次的高峰會不再只是金磚五國的俱樂部，可能將有六十七國領導人共同赴會。路透形容此會為「挑戰西方主導的世

12:03
人物特寫

兩度失業、冷門研究被看衰40年 BNT疫苗之母正能量翻轉人生

人物特寫卡里科苦攻「菜鳥工作」獲唐獎：只有你自己能決定往哪走兩度失業、冷門研究被看衰40年 BNT疫苗之母正能量翻轉人生文●吳和懋攝影●駱裕隆愛因斯坦曾說，「我並不聰明，只是我和問題相處得比較久而已。」但和一個問題相處，究竟要多長時間才算久？答案是：一生中最精華的四十年。這是催生BNT、莫德納等

11:14
管理線上

混合辦公時代必學工作術：你該聊聊職場八卦

管理線上三種「好流言」增強向心力，還能改掉員工陋習混合辦公時代必學工作術：你該聊聊職場八卦文●高士閔「坦白跟你說，我完全不想跟八卦扯上關係，這次採訪真的沒辦法幫忙⋯⋯」一位新創執行長聽到我們想採訪「八卦管理」議題，馬上做此反應。他的公司成立超過十年，品牌在特定領域赫赫有名，卻曾被流言中傷，陷入進退

10:38
封面故事

台灣珍奶優勢剩5年？

封面故事全球茶飲霸主變陸企！台商打產品戰、中國品牌打心智戰台灣珍奶優勢剩5年？文●蔡茹涵、游羽棠攝影●駱裕隆編輯●陳庭瑋設計●陳　皜一杯二十二元的平價奶茶，竟打敗珍奶發源地台灣，站上全球第一！疫情期間，來自中國的蜜雪冰城（Mixue），靠著奶茶僅新台幣二十六元的超低價策略攻城略地，光是中國就有兩

17:08
封面故事

蜜雪冰城如何低價又賺錢：專注扮好「便當」角色！

封面故事全球最大手搖飲品牌幕後顧問第一手解密蜜雪冰城如何低價又賺錢：專注扮好「便當」角色！文●游羽棠靠著賣奶茶，它的年營收超越新台幣四百億元，現在，還一舉打敗珍奶發源地台灣，成為全球最大的手搖飲品牌。它是蜜雪冰城，靠著人民幣三元冰淇淋、六元奶茶（前者約合新台幣十三元、後者約合新台幣二十六元）的低價

10:50
封面故事

最快被客戶看到！一杯奶茶的超級定位術

封面故事對手多、起步晚，怎搶占顧客心中位子？最快被客戶看到！一杯奶茶的超級定位術文●游羽棠攝影●郭涵羚借鏡蜜雪冰城，後進者該如何發掘、搶占消費者心中的空位？手搖飲產業發展超過三十年，蜜雪冰城來得晚、形象又土，卻能在擁擠的戰場，找到尚未滿足的需求，用低價搶占空位，成為市場霸主。除了打價格戰，後進者還

02:46
封面故事

打通這5層，什麼都熱賣「共情心智戰」大拆解

封面故事低薪通膨卻肯花120 元喝一杯，大家在喝什麼？打通這5層，什麼都熱賣「共情心智戰」大拆解文●游羽棠攝影●郭涵羚疫情後，中國經濟表現不佳，但中國手搖飲市場預估仍有約人民幣一千零四十億元（約合新台幣四千五百八十六億元）的市場，即便該國統計局公布，目前平均月薪僅人民幣三千元出頭（約合新台幣

05:24
封面故事

「人設」讓顧客更愛你透視小雪人、摸魚俠IP攻略

封面故事如何打造品牌性格，靠無形資產大增值？「人設」讓顧客更愛你透視小雪人、摸魚俠IP攻略整理●編輯處你或許聽過IP（Intellectual property，智慧財產權），如果不清楚，那麼你一定聽過米老鼠或是熊本熊，它們雖然不存在於真實世界，但卻能跨越產業，從販售鉛筆盒到樂園生意，都能讓大家

04:06
封面故事

辣椒醬、派對珍奶登美國第一歇腳亭半導體戰法抗中國

封面故事創辦人喊組手搖飲聯盟：以前賣珍奶，未來賣平辣椒醬、派對珍奶登美國第一歇腳亭半導體戰法抗中國文●蔡茹涵攝影●駱裕隆面對以蜜雪冰城為首的中國珍奶不斷進逼，台灣業者以往多以東南亞為海外首要據點，如今，開始紛紛朝美國邁進。那我們不妨回過頭，看看在美國市占率第一的台灣手搖飲品牌歇腳亭（聯發國際），

13:02
日經嚴選

三個賺錢企業揭日股大漲秘密

日經指數急速飆升，但又反映了多少上市公司的真正實力？這些日企靠著依循世界標準、開拓獨特的商業模式等，正打破遲疑緩慢的形象，踏出改變的一步。

10:33
國際視窗

穿瑜伽服上街正時尚名人追捧潮版Lululemon

國際視窗 ●看見多元的世界，看見多元的機會穿瑜伽服上街正時尚名人追捧潮版Lululemon「身穿光澤感的Alo米色緊身褲、Alo運動bra，腳蹬小白鞋加澎澎白襪，脖子掛上一條金色鎖鍊式項鍊，」這是《華爾街日報》眼中，最能代表今年的時尚穿搭。瑜伽服品牌Alo二○二○年營收僅兩億美元，二二年估計已超過

03:07
GO!溜英文

出差費用記得pre-approved

GO!溜英文出差費用記得pre-approved文●李海碩出差費用報銷為商業重要的財務流程，了解規定有利於合法有效率的進行，其英文reimbursement直譯「重新回到錢包」貼切描述此流程，本篇介紹更多字詞，一起學習TOEIC英文。【精選範文】 All expenses will fully c

02:32
商周書摘

你是好或壞客戶？保險公司用這招分類

商周書摘你是好或壞客戶？保險公司用這招分類整理●編輯處有一個著名的都市傳說，有一家健康保險公司故意把銷售辦公室設在一棟公寓的五樓（而且沒有電梯），傳說紀錄出現在諾貝爾獎得主經濟學家約瑟夫．史迪格里茲（Joseph Stiglitz）的演講中。五層樓是保險公司阻止嚴重生病的人成為它們客戶的好方法。儘管

10:25
alive

謝謝!先不要

開瓶之前謝謝!先不要林裕森法國巴黎第十大學葡萄酒經濟與管理碩士、法國葡萄酒大學侍酒師文憑。美酒佳餚專業作家，被譽為華人世界最好的葡萄酒作者有些風格特別強烈的葡萄品種，雖然只是襯托主角品種的小配角，但對釀成的葡萄酒風味卻是至關重要，我常稱它們是釀酒師手上的小辣椒，在調配時只要添加一點點就能有明顯的提味

03:52
alive

車過突尼西亞

CEO下班後車過突尼西亞方俊強台灣food panda執行長，旅行超過8 0 國的背包客，出版《菜鳥跑者的七大洲馬拉松》一書，曾挑戰Ironman 226比賽。喜歡攀岩、野營、溯溪等戶外活動，登頂吉力馬札羅、聖母峰基地營，但又很容易高山症突尼西亞，做為阿拉伯之春的發源地，對整個阿拉伯世界產生深遠的影

03:51
alive

三劍客、搖滾芭比接力登場音樂劇為何變得這麼夯？

三劍客、搖滾芭比接力登場音樂劇為何變得這麼夯？文字‧楊絲貽攤開藝文活動排程，今年下半年各國音樂劇接力來台，不僅有來台二十週年，七度登台，創下來台最多次百老匯音樂劇紀錄的《貓》、倫敦十週年紀念版《鐵達尼號》、《三劍客》韓語版、《搖滾芭比》中文版等音樂劇接力上陣，光是臺中國家歌劇院單一場館，也從以往一

07:44
alive

台南人時代回憶變潮旅宿賞大師花園、圓頂餐廳吃叭噗冰

台南人時代回憶變潮旅宿賞大師花園、圓頂餐廳吃叭噗冰文字‧林秀娟圖片提供‧天下南隅一九八五年創立的台南天下大飯店，不僅曾接待過兩屆台灣總統，更是老台南人的時代回憶。在第二代的堅持下，耗時三年翻新改裝，並將名字改為「天下南隅」，最近以復古摩登的姿態成為台南新地標。天下南隅董事長特助林子鈞強調，其實拆掉

02:40
alive

18歲拿五百元闖天下高雄房產大亨斜槓抽象畫家

曾為掙錢什麼都賣，御盟邵永添投身藝術不求利18歲拿五百元闖天下高雄房產大亨斜槓抽象畫家文字‧ 林秀娟攝影‧ 王士豪八月初，高雄金馬賓館當代美術館集結吳念真、周書毅、劉芳一、邵永添和何采柔等五位來自不同領域的創作者，規畫《LeaveA Message留言》展。開展當天，御盟集團董事長邵永添在約莫

07:46
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玉皇大帝發爐叫我做！邵家父女把金馬賓館變美術館

玉皇大帝發爐叫我做！邵家父女把金馬賓館變美術館文字‧ 林秀娟攝影‧ 王士豪邵永添自認口條好，全靠寫作帶來邏輯思考和聯想力，因此自小起，就親自教導兒女如何寫作，並分享他的精彩人生閱歷。alive邀請邵永添與邵雅曼父女對談，他們如何同行成長，成為彼此的靠山。Q：在心目中，對方是什麼樣的人？邵雅曼（以下簡

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像頂尖運動員一樣鍛鍊領導力是做出來的讓人想參與，才是最棒的行銷你的公司有好奇心嗎？解鎖五類型顧客的購買密碼如何做好一對一績效面談？三步驟引導團隊開好會議

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