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Ryori.Taiwan 料理‧台灣

料理台灣 - No.0057

No.57_May-01-21

《料理‧台灣》雙月刊是一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。在讀者群界定上，以餐飲業之經營者、廚師，以及大專院校之餐飲科系教師、學生等對飲食有興趣的相關人士為主。為國內餐飲界提供一份專業人士必看的前瞻性雜誌。每年1、3、5、7、9、11月出刊，一年共6期。

格式：: PDF / ZINIO
語言：: 繁體中文
頻率：: BiMonthly / 一年6期
出版商：: 中華飲食文化基金會
國家/地區：: Taiwan

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