•                
  •                
  •                
  •                 
  •                 
  •                 

Ryori.Taiwan 料理‧台灣

料理台灣 - No.0060

No.60_Nov-01-21
《料理‧台灣》雙月刊是一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。在讀者群界定上，以餐飲業之經營者、廚師，以及大專院校之餐飲科系教師、學生等對飲食有興趣的相關人士為主。為國內餐飲界提供一份專業人士必看的前瞻性雜誌。每年1、3、5、7、9、11月出刊，一年共6期。

格式：
PDF / ZINIO
語言：
繁體中文
頻率：
BiMonthly / 一年6期
出版商：
中華飲食文化基金會
國家/地區：
Taiwan

最近雜誌

看更多
  • 島嶼芋年菜外帶組合商機台南溪北過年在家安心吃外帶年菜商機崛起
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0079

    2025-01-01

    $ 144 元
  • 千層派對千層風潮酥脆層次與創意的美味派對疫情後的餐飲版圖動態南投埔里第三市場
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0078

    2024-11-01

    $ 144 元
  • 燒鳥的多元宇宙連鎖店到精緻餐酒搭配米香從宜蘭小鎮走出世界的台灣菜餐飲業的計畫性行銷系統性策略
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0077

    2024-09-01

    $ 144 元
  • 食物療癒集團火鍋品牌策略台中「舊城」中區滋味
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0076

    2024-07-01

    $ 144 元
  • 野採自然共生共存的採集飲食
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0075

    2024-05-01

    $ 144 元
  • 餐飲中的工具學台灣拉麵新趨勢加蚋仔（南萬華）
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0074

    2024-03-01

    $ 144 元
  • 永續飲食〈真吃灼見〉媽媽咪呀！聖誕麵包派對日本北陸米其林二星respiración嘉義百年糕餅滋味
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0073

    2024-01-01

    $ 144 元
  • 辦桌pān-toh走進第三空間的維也納咖啡館古佳峻雞角刺與薑黃HUGH發現糖度新邊界
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0072

    2023-11-01

    $ 144 元
  • 醬文化王瑞瑤一人4千不覺貴Asia49亞洲料理及酒廊黃愛珍大馬華裔女主廚的寬闊餐飲心番紅花山海的餽贈小米餐桌
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0071

    2023-09-01

    $ 144 元
  • 山海平原伴手禮孫榮Kai Son餐桌上的韓國軟實力餐飲學校迎接AI新時代泰國米其林一星 Gaa
    檢視
    料理‧台灣

    NO.0069

    2023-05-01

    $ 144 元

月刊 ＆ 其他

看更多
Lady Gaga 勢不可擋的女神卡卡
檢 視
Live互動英語 - No.0286

No. 0286

2025-02-01

$ 165 元
約會必備英語
檢 視
ABC互動英語 - No.0272

No. 0272

2025-02-01

$ 165 元
年糕開運吃
檢 視
鄉間小路 - No.1224

No. 1224

2025-02-01

$ 118 元
史上最強忍蛋,忍者亂太郎回來了!
檢 視
常春藤解析英語 - No.0439

No. 0439

2025-02-01

$ 105 元
The Future of Fake Out-of-Home Advertising 虚擬戶外廣告引領未來
檢 視
常春藤生活英語 - No.0261

No. 0261

2025-02-01

$ 90 元
我們何不消除猜忌化敵為友美國最佳新生代教練的揮桿秘訣尼古丁口含包真能提升成績嗎
檢 視
高爾夫文摘 - No.0413

No. 0413

2025-02-01

$ 250 元
風沙刮不走的老師一只慢船去中年安石榴花蘇密妲
檢 視
讀者 - No.0170

No. 0170

2025-02-01

$ 80 元
脂肪大揭祕何謂曬傷男女腦部比一比氯如何清潔泳池乾船塢是什麼
檢 視
知識大圖解國際中文版 - No.0125

No. 0125

2025-02-01

$ 165 元
Napkin AI生成資訊圖表不會畫圖也能一鍵生圖，讓圖解文字更好懂2025 iPad全系列選購指南
檢 視
PC Home電腦家庭 - No.0349

No. 0349

2025-02-01

$ 180 元
雨林動物的交誼廳-王正陽
檢 視
科學人雜誌繁中版 - No.0276

No. 0276

2025-02-01

$ 260 元
北疆掠影新疆旅游速递色彩跳跃山水间有一种绿叫草原绿一站尽览在地日常国之边境的图瓦人村落
檢 視
畅游行 - No.0144

No. 0144

2025-02-01

$ 84 元
絕對新鮮作為全球增速最快的精品帝國之一，Prada集團旗下品牌Miu Miu去年第三季營收暴漲105%Netflix影集《影后》片中，除了幾位重量級女星，飾演「史艾瑪」的林廷憶，與暖男飯店服務員「流氓」的詹懷雲
檢 視
儂儂雜誌 - No.0489

No. 0489

2025-02-01

$ 120 元

家庭 ＆ 親子

看更多
年糕開運吃
檢 視
鄉間小路 - No.1224

No. 1224

2025-02-01

$ 118 元
明風行日-賴志銘
檢 視
經典雜誌 - No.0319

No. 0319

2025-02-01

$ 160 元
當個草莓族
檢 視
鄉間小路 - No.1223

No. 1223

2025-01-01

$ 118 元
7家店7種趣味走進促咪的店何妤玟從心出發量身打造母女新家二〇二五上半年十二星座運勢解密首購族、換屋族買房策略大公開七都房市價量表現看過來
檢 視
好房 - No.0130

No. 0130

2025-01-01

$ 99 元
行經高原-王志宏
檢 視
經典雜誌 - No.0318

No. 0318

2025-01-01

$ 160 元
養一個小孩要花多少錢?從荷包到心理,全面准備更安心
檢 視
嬰兒與母親 - No.0579

No. 0579

2025-01-01

$ 99 元
島嶼芋年菜外帶組合商機台南溪北過年在家安心吃外帶年菜商機崛起
檢 視
料理‧台灣 - No.0079

No. 0079

2025-01-01

$ 144 元
森光之路
檢 視
鄉間小路 - No.1222

No. 1222

2024-12-01

$ 118 元
大捨與大愛-慈濟學校財團法人
檢 視
經典雜誌 - No.0317

No. 0317

2024-12-01

$ 160 元
迎向二〇二五住宿升級×五感旅程吳怡霈坐擁內湖四十坪複層屋小旅行｜林口．超人氣必踩夯店開運大補帖｜2025蛇年運勢排行榜房市最前線｜六都這些捷運線將動工！
檢 視
好房 - No.0129

No. 0129

2024-12-01

$ 99 元
大寳生病二寳也中招!爸媽該怎么防止交叉感染?
檢 視
嬰兒與母親 - No.0578

No. 0578

2024-12-01

$ 99 元
李佳穎從女孩到媽媽的瘋狂歷險記
檢 視
媽媽寶寶 - No.0452

No. 0452

2024-12-01

$ 158 元