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Common Health 康健雜誌

康健雜誌 - No.0311

No.311_Mar-01-25
關於《康健雜誌》：創刊於1998年,是一本普及健康常識的雜誌，報導一系列從人到環境，從食品到營養，從運動到心情，從對身體的認知到疾病的預防與醫療，提供健康、快樂、均衡、自信的生活秘訣與最實用可靠的健康生活保健知識，是全家人的健康資訊來源。 ✰✰✰✰ 您原先訂閱的還沒到期嗎？不用擔心，您現在訂閱的期數將會自動接續您先前的最後一期，不會重複浪費！

格式：
文字模式 /PDF / ZINIO
語言：
繁體中文
頻率：
Monthly / 一年12期/ 支援【輕鬆選】
出版商：
CommonWealth magazine Co., Ltd.
國家/地區：
Taiwan

康健雜誌 - No.0311 預覽

  • 康健專欄

    毛孩飲食比你還講究？新「獨食潮」來了
    編者的話毛孩飲食比你還講究？新「獨食潮」來了文．林慧淳這半年來，兩個場景讓我印象深刻。一是在食品工業發展研究所的研討會上，資深研究員王怡晶提出一個有趣的問題：「兩個相同的食物，表面一個光滑、一個粗糙，哪個吃起來比較鹹？」當她問到「粗糙的？」台下聽眾齊唰唰地舉起手臂。這正是食品開發的巧思—減鈉洋芋片透
      02:38

  • 康健好讀

    正向到底，連自己的不足都接納 更可以度過難關
    在《中道》一書中，楊定一提出，面對困難與不順，「回轉到自己」是最單純而有效的做法。正向的中立心態，更讓我們得以順流處世，面對自我，突破困難。
      05:07

  • 康健專欄

    台大醫為月薪70 萬出走 健保不改革行嗎？
    「直美潮」是指年輕醫師直接跳過住院醫師訓練，投入相對輕鬆且收入高的醫美領域，這揭示了台灣醫療面臨的困境。若健保不改革，對未來的醫療品質將構成極大威脅。
      05:35

  • 康健專欄

    孤獨病，愈來愈流行？
    美國公共衛生局前局長維維克·墨西（Vivek Murthy）在2023年時公開呼籲：「孤獨」（loneliness）已經帶來嚴重的公共衛生問題，跟吸菸、肥胖一樣需要重視。
      05:29

  • 醫療趨勢

    除了流感疫苗 成人必打疫苗還有哪些？
    「小孩才需要打疫苗？」這是過往大家對疫苗的迷思，但經過新冠疫情、流感重症頻傳後，成人也要打疫苗的觀念漸漸普及。成人究竟該打哪些疫苗？公費和自費疫苗又差在哪？
      10:33

  • 醫療趨勢

    2026 年開辦診所評鑑 不通過不能用健保
    大型診所愈開愈多，每年申報健保的費用直逼地區醫院，卻不用像醫院一樣接受評鑑。為保障民眾就醫品質，健保署將於2026年，針對年領健保費用破億元的診所開辦「診所評鑑」，以後沒通過評鑑的診所，就不能與健保特約。
      03:40

  • AA 人生

    安麗全球總裁尼爾森 以馬拉松精神經營人生
    安麗全球總裁暨執行長麥可．尼爾森不僅是企業領袖，也是熱愛馬拉松的長跑者。他每天晨跑，一週跑6天，並嚴格控管飲食，將馬拉松精神應用在事業、家庭、生活中，活出健康的人生。
      10:00

  • AA 人生

    人生全面超前部署 先「善生」才能善終
    隨著人均壽命延長，為自己人生最後一哩路做好規劃愈來愈重要。該做的不僅是預立醫療決定，包括財務、照護、身後處理、人倫關係也應該超前部署。而這些平常說不出口的話題，如何透過桌遊與家人討論，了解彼此想法？
      06:48

  • 健康生活

    精明消費當道 品牌如何贏得信賴？
    面對典範轉移的消費市場，品牌不再單純提供產品，更要建立與消費者的深度連結。《康健》2025信賴品牌大調查揭示後疫情時代的品牌新課題，消費者如何看待品牌？品牌又該如何應對？
      12:42

  • 健康生活

    器械皮拉提斯爆紅！改善駝背、解痠痛、防傷害
    器械皮拉提斯近幾年風靡全球，不少外國女星都藉由它雕塑、鍛鍊身材，而這股風潮也吹到台灣，究竟器械皮拉提斯有什麼特別之處？適合初學者嗎？
      04:57

  • 健康生活

    森林療癒起風了 新健康處方
    台灣在2025年正式進入超高齡時代，如何健康到老更是全民必須直面自問的大哉問。走進森林（Go into Forest），已成為全世界的新健康處方，全球正吹起一陣森林療癒的風。
      16:19

  • 特別企劃

    中西醫聯手治三高 真的有效嗎？
    在台灣，約500多萬人有三高困擾。中西醫合作，對三高患者的影響是什麼？實際上如何運作？《康健》親自走訪第一線，帶你看看中西醫合作治療三高的現況。
      12:42

  • 特別企劃

    中醫4招 根除三高病因
    三高數值正常不代表血管健康。透過穴位、食療及運動，強化血管彈性，控制三高。
      06:41

  • 特別企劃

    「中西雙醫」分進合擊 控血壓、降血脂更有效
    中醫不懂西醫，西醫不了解中醫，這種中西醫對立衝突，不曾在這裡出現，因為他們是同時有中西醫雙執照的醫師，這裡是「中國醫藥大學附設醫院（中國附醫）中西醫聯合三高疾病照護門診」。
      07:11

  • 智慧健康

    何時該去掛急診？ 台大「AI 旁聽電話」精準預測
    AI科技開始展現前所未有的力量，包括從龐雜的對話絮語中，找出能判讀人命在旦夕的線索。台大醫院遠距照護中心的電話線上，就有這樣的一套AI系統，它會靜靜紀錄病患與護理師的對話，並在最短0.8分鐘內，提出準確率高達9成的風險預測，讓醫護人員趕緊告訴即將發生危險的病人：「快去急診！」
      06:44

  • 智慧健康

    BMI 該讓位了 「BRI」成最佳健康指標？
    BMI正常，但身體圓滾滾，看起來像顆蛋嗎？最新研究發現，「身體圓度指數」偏高的人，死亡風險高5成。「身體圓度指數」怎麼算？健康指標這麼多，哪個最好？
      05:19

  • 慢病聰明解

    老虎牙子創辦人林志隆 靠重訓逆轉肌少、高血壓
    65歲只能服老嗎？「老虎牙子」創辦人林志隆近年透過重訓，成功逆轉下肢肌力不足及多年高血壓等問題，打造更好體態。他自信地說：「65歲，也可以是健康的顛峰狀態！」
      09:09

  • 封面故事

    2025 飲食關鍵趨勢解碼
    封面 故事2025 飲食關鍵趨勢解碼全球疫病肆虐，對上高齡、少子化的社會大潮，如何增強免疫力，活得健康？吃得好、吃得對、吃得時尚，變得愈來愈重要。《康健》攜手健康行銷團隊「好食課」，剖析國際趨勢、解讀市場數據，為你揭開2025年的12大飲食關鍵趨勢。一個人如何吃得講究？冷凍食品也可以增加餐桌的精緻感
      05:16

  • 新獨立時代

    要健康不要胖 反「超加工食品」正盛
    要健康不要胖 反「超加工食品」正盛文．林慧淳方便又唰嘴，各種甜點、炸物、飲料是不是經常讓你一口接一口？這些廉價的食品不但讓人愉悅，也是業者的收入保證。根據《經濟學人（TheEconomist）》報導，美國前10大包裝食品和飲料公司的市值達1兆美元（約台幣32兆元），平均利潤更高達17％，且逐年增長。
      05:49

  • 新獨立時代

    怎麼吃又瘦又美？直覺好記的數字飲食風潮
    怎麼吃又瘦又美？直覺好記的數字飲食風潮文．好食課打開Google搜尋「流行飲食法」，各種以數字命名的飲食方式映入眼簾：168間歇性斷食、211餐盤、442飲食法、234瘦身飲食⋯⋯。為了教人們「如何吃」才對，「數字飲食」將時間、份量、原則等特色，都以數字表示。這個新趨勢將正確的飲食觀念化繁為簡、直
      02:15

  • 新獨立時代

    瘦瘦針帶起「多吃」風？高營養高飽足食品成新寵
    瘦瘦針帶起「多吃」風？高營養高飽足食品成新寵文．林慧淳、好食課愛美是人的天性，瘦身減重是不敗話題。而2024年最流行的瘦身法是橫空出世的減重神藥─瘦瘦針。瘦瘦針是「類升糖素胜肽-1（GLP-1）」的俗稱，原本用來治療糖尿病，後來被發現具減重功效，因而在全球熱賣，甚至缺貨。近年，臨床試驗更發現，GL
      04:47

  • 新獨立時代

    微量礦物質、性功能強化 保健食品新主流
    微量礦物質、性功能強化 保健食品新主流文．好食課後疫情時代，人們對健康意識的提升，愈來愈多人將保健食品視為日常生活的一部分。即使荷包縮水，仍願花錢在營養補給品上，做為自己的健康投資。除了鈣、鐵等礦物質持續受到關注，消費者在疫情期間，也開始注意與免疫、睡眠、體力、性功能攸關的微量礦物質，特別是鎂、鋅
      06:40

  • 新獨立時代

    現萃技術大突破 茶飲更甘甜，營養加倍保留
    現萃技術大突破 茶飲更甘甜，營養加倍保留文．林慧淳、好食課茶葉是公認的養生抗老聖品，不但深受長者喜愛，年輕人也天天手搖飲不離身。茶飲對台灣人來說，不只是解渴好物，更是展現生活品味的重要元素。農業部推估，台灣茶葉年產值至少300億元，茶葉消費量已達每年3.4萬公噸。不過，若無法現泡現飲，茶葉經過久泡
      04:45

  • 新獨立時代

    好吞嚥、顧營養 新食品搶攻超長壽商機
    好吞嚥、顧營養 新食品搶攻超長壽商機文．林慧淳、好食課全球人口步入高齡化已是不爭的事實。聯合國數據顯示，全球高齡人口預計將從2019年的7億，增加到2030年的9.97億。台灣也在2025年正式邁入超高齡社會─每5人中就有1人是高齡人口。面對這一趨勢，「健康老化」與「活躍老化」成為銀髮商機中，最顯
      04:51

  • 新獨立時代

    預製餐食崛起 在家也能吃到米其林三星料理
    預製餐食崛起 在家也能吃到米其林三星料理文．林慧淳獨自在家，不想煮碗麵隨便打發？從冷凍庫取出調理包、簡單復熱，就是一頓熱騰騰的午餐。有時，家裡來了客人，名店推出的精緻預製菜，也能讓廚房新手輕鬆「小露一手」。預製菜儼然成為現代人居家必備的好幫手。預製菜的概念源自美國，又稱3R食品（ready to
      03:13

  • 新獨立時代

    毛小孩保健不落人後 貓狗常用成分公開
    毛小孩保健不落人後 貓狗常用成分公開文．好食課、陳蔚承寵物經濟是全球消費趨勢。根據國際市調公司Global MarketInsights數據指出，2022年全球寵物產業市值約2,610億美元（約台幣8.3兆元），預計至2027年，將增長至3,500億美元（約台幣11.2兆元），年複合成長率6.1%
      04:32

  • 新獨立時代

    清醒世代來臨 無酒精飲品米其林餐廳也愛
    清醒世代來臨 無酒精飲品米其林餐廳也愛文．吳雨潔走進米其林餐廳，翻開搭配餐點的「飲品單」，同時列出酒精與無酒精選項的餐廳愈來愈多。摘下2024年米其林一星的「Circum-」侍酒師發現，無酒精飲品的銷量已經超越酒精類了。什麼是無酒精飲品？顧名思義是指完全不含酒精，或依台灣衛福部食藥署規定，酒精含量低
      07:56

  • 新獨立時代

    未來蛋白新勢力 真菌蛋白增肌、護心還更永續
    未來蛋白新勢力 真菌蛋白增肌、護心還更永續文．林慧淳全球人口數不斷增長，聯合國糧食及農業組織（FAO）估計，2050年將突破90億大關。為解決糧食不足的問題，科學家多年來研究各種新形態蛋白質來源。除了要餵飽人類，還要考量氣候變遷，尋求降低環境破壞的解方。國際上風起雲湧的替代蛋白熱潮，目前最大宗的仍
      04:33

  • 新獨立時代

    雞豬魚不再吃抗生素？ 無抗飼養正改變你的餐桌
    雞豬魚不再吃抗生素？ 無抗飼養正改變你的餐桌文．林慧淳若有一天，抗生素再也無法殺死細菌，醫生面臨無藥可用的窘境，該怎麼辦？ 全球公衛界擔憂的「抗藥性」議題，在食品上也愈來愈多人關注，特別是針對飼養動物使用的抗生素。全球每年生產6 ,500噸抗生素， 約8 成用於動物。經濟合作暨發展組織（OECD）推
      04:36

  • 新獨立時代

    一顆蛋也能改變世界？「道德採購」對自己也對環境好
    一顆蛋也能改變世界？「道德採購」對自己也對環境好文．吳雨潔一顆雞蛋的轉型，能讓人、動物與環境都更好！隨著永續觀念的普及，愈來愈多餐飲業者基於動物福利、善待環境、與在地共生共好等理念，堅持食材供應鏈的道德採購，讓人們能獲得安心與心安的食品。無論是自行購買，或者到餐廳享用料理，都能選擇更好的。讀高中的
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  • 康健專欄

    中醫如何調治乳癌？
    乳癌治療策略升級，透過中西醫合療，精準分期與辨證調治療，減緩副作用，助力延長存活，轉移性乳癌也有復原機會。
      05:31

  • 康健專欄

    學習日本「重返年輕」的料理
    日本熟齡雜誌大推「變年輕料理」，高蛋白、中醣、低脂飲食讓身體逆齡更有感！豆包、乳酪到五穀雜糧，也能輕鬆吃出健康活力？
      05:40

  • 康健專欄

    癌後想工作又怕撐不住 留在原公司比較好嗎？
    當癌友們計劃返回工作崗位時，如何避免倉促下決定，導致工作再次停擺的困境？心理腫瘤專家提供「自我評估」步驟。
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